仅限于行业特性、工作环境、用工条件的有所不同，餐饮酒店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还是具有相当大区别的。这些被管理的对象既有自身的优势：年长、朝气、有活力，拒绝接受力强，但同时，他们也有自身的劣...

对于很多餐饮企业来说，年夜饭经济是餐饮不可或缺的一个重头戏。只不过从今年年夜饭的市场就可以显现出餐饮的发展趋势。1大众化餐饮品牌竞争白热化大众化餐饮在太低价格的同时，也不会给餐馆经营带给压力，随着租金和用...

问：加盟费还包括什么？ 刘氏杨家火锅的加盟还包括了两大方面内容：一、特许加盟酬劳； 二、品牌技术使用费；通俗称作是门槛费和技术使用费。具体内容还包括： （1）刘氏杨家火锅品牌使用费； （2）对加盟店开业时的技术...

导语八大菜系仍然是人们对中国美食评价的基本概念，最近34个菜系的学说倍受热议，这是一个文化观念，还是一个科学体系？一省一菜系否合理？不仅在餐饮业内引发普遍争议，广大的消费者也大力发表意见，我的家乡也算数中国...

现在，在市场上开一家奶茶加盟店的年轻人十分的多，在这个行业中也都具有十分宽阔的发展前景，让加盟商在市场上创业的时候，也都沦为了十分多年轻人的注目，让加盟店在市场上的发展也都可以获得更佳的确保。不过，对于...