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过桥缘创立于1996年，总部坐落于淄博市高新区鼎宏路12号，占地面积20余亩，集总部办公、原料订购、生产加工、产品包装、安全性仓储于一体，主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。过桥米线相结合于我国云南省一个普遍流传、具备传奇色彩的温馨爱情故事。公司以“身体健康、团结一致、卓越、充满著爱人”的经营理念，不断改进创意，惜创办了自己的品牌——“过桥缘”。 过桥缘几经19年的发展，分店遍及北京、上海、内蒙古、黑龙江、河北、江苏、安徽、成都及山东，目前旗下有“熬熬乡”——研做到骨汤麻辣烫和“卷饼王”——研做到卷饼系列两大品牌，是，中国米线行业知名品牌，中国快餐连锁百强企业。
过桥缘——一个被齐名称作“造就国内米线产业发展的连锁品牌”！ 过桥缘——一个较慢构建个人价值的企业，一个大力遵守社会责任，对报酬社会有反感责任感和使命感的餐饮品牌！ 过桥缘——一个立志将民族风情传播到全国乃至全世界的餐饮品牌！ 经营理念 我们的核心业务：做到营养身体健康、味美价优的中式快餐！ 我们的愿景：做到安全性饮食的实践者与传播者，让员工沦为精神与物质的富裕者。 我们的人才观：忠心刚强，积极向上！ 我们的价值观：乘积行善、思利他、轻结果! 熬熬乡，2011年正式成立于山东省淄博市，是山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司的第二品牌。 麻辣烫也叫冒菜，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。
川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍布大街小巷，堪称是川渝城市中的一道耀眼风景。麻辣烫是食物的平民化挚爱。可说是火锅的“简装版”，菜都穿着在竹签上，不吃的时候，将一大把竹签外套的一大把肉和菜放入下坠的红汤中，几分钟后捞出，正宗的烤肉可不是一串一串的不吃，而是一捉一大把，用筷子用力一捋，菜就争相掉下来香油碟中，然后-开吃！ 熬熬乡麻辣烫融合市场的市场需求，将口味展开大大的优化改良，在原材料的用于管理上仍然坚决遵循身体健康、绿色、无添加的原则，励志将麻辣烫小吃打造出为极具特色、身体健康、美味的中式快餐。 卷饼王，2013年正式成立于山东省淄博市，是山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司的第三品牌。
自卷饼王品牌创办以来，相结合“过桥缘”品牌，一直恪守：“做到安全性饮食的实践者与传播者，一切以消费者的身体健康饮食为己任，以消费者的市场需求为低执着”！ 卷饼王融合市场的市场需求，以符合北方口味的饮食习惯，将卷饼展开大大的优化改良，从“色、香、味、营养”角度展开升价，防止了传统包子、火烧之类的油腻、营养的萎缩等缺失，并从加工工艺上展开了改良，更加大限度的符合了顾客的市场需求。 卷饼王自上市以来颇受消费者的信赖和讨厌。
现在不吃卷饼早已沦为一种时尚和潮流。
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