喝咖啡虽有利，但仍判星巴克等要加注咖啡致癌风险警告标识

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美国加州洛杉矶县高等法院近日最后裁决，拒绝星巴克等咖啡加工、零售商在加州销售的咖啡产品需标示致癌物风险警告标识。法院在判决中说道，星巴克及其他咖啡企业没标明摄取丙烯酰胺的风险，这种咖啡烘培副产物有可能致癌物，但摄取咖啡的总体益处小于风险。

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